Domaine Lafage Narassa 2023
Jamais un oubli n'a eu un meilleur resultat. Au Domaine Lafage, apres les vendanges, on a decouvert que des raisins surmuris a forte teneur en sucre avaient ete laisses la vigne. Ils ont tout de meme decide de vinifier a sec et le n'aurait pu etre meilleur ! Cette erreur est devenue une pratique vertueuse qui s'est maintenue au fil du temps. Grace a elle, nous pouvons aujourd'hui apprecier le Narassa. Les parcelles ou se deroule