M. Chapoutier Cornas Saint Pierre 2023
Et s'il y avait des vins qui ne cherchent pas a plaire rapidement, mais a rester un moment de plus dans la memoire, comme une conversation commence simplement et soudainement devient importante ? Dans le nord du Rhone (France), a Cornas, le paysage change de rythme. Les pentes deviennent raides, la pierre presente, l'air sec. La bas, les gens de M. Chapoutier travaillent avec idee n'a change au fil du temps : laisser le terroir s'exprimer